Fyrir jól og áramót

Hátíð í einum pakka

Sælkeramatur

Nielsen restaurant ætlar í samstarfi við Sælkerabúðina að bjóða upp á sælkeramatarpakka fyrir jólin. Þriggja rétta matarpakkar -forréttur, aðalréttur og eftirréttur- dásamlegar jólasteikur og meðlæti sem bráðna í munni. Nánast engin fyrirhöfn og miklu minna uppvask – bara meiri tími til að njóta!

Sælkeramatarpakki

Jólapakki 1

• Hreindýrapaté & Cumberland sósa
  –
• Trufflumarineruð nautalund
• Kartöflupressa með trufflukartöflumús & sinnepsfræum
• Grilluð og saltbökuð seljurót með heslihnetum & kremuðu seljurótarmauki
• Bernaise-sósa á la Sælkerabúðin og rauðvínsgljái
  –
• Súkkulaðimús og hindber

Meðlæti kemur fulleldað og tilbúið til upphitunar og eldunarleiðbeiningar frá matreiðslumeisturum Nielsen fylgja steikinni.

Hver pakki er fyrir 2
16.900kr.- (8450kr á mann)

Sælkeramatarpakki

Jólapakki 2

• Kremuð Humarsúpa & blandaður skelfiskur
• 600 gr Nautalund Wellington vafinn inn í hágæða parmaskinku með sveppaduxelle
• Kartöflupressa með trufflukartöflumús & sinnepsfræum
• Grilluð og saltbökuð seljurót með heslihnetum & kremuðu seljurótarmauki
• Bernaise-sósa á la Nielsen og rauðvínsgljái.
• Ris á l’amand með kirsuberjum og karamellu

Meðlæti kemur fulleldað og tilbúið til upphitunar og eldunarleiðbeiningar frá matreiðslumeisturum Nielsen fylgja Wellington steikinni.

Hver pakki er fyrir 2
18.900kr.- (9450kr á mann)

Sælkeramatarpakkar

Pöntunarleiðbeiningar